El Servicio de Salud Antofagasta entregó recomendaciones para disfrutar las celebraciones de Fiestas Patrias de manera responsable, evitando excesos que puedan derivar en problemas digestivos, deshidratación o descompensaciones de enfermedades crónicas.
La nutricionista del SSA, Meyline Ramírez Echeverría, llamó a distribuir los alimentos durante el día y evitar concentrar en una sola comida preparaciones como empanadas, carnes, frituras y distintos carbohidratos.
La profesional explicó que combinar en exceso estos alimentos puede provocar distensión abdominal, náuseas, acidez, estreñimiento e indigestión. Por ello, recomendó realizar comidas cada tres o cuatro horas y optar por preparaciones más equilibradas.
Para el almuerzo, sugirió que la mitad del plato esté compuesta por verduras, un cuarto por proteínas como carnes magras, pollo o pescado, y el cuarto restante por un solo carbohidrato, como papa, arroz o choclo.
En el caso de personas con diabetes o hipertensión, el llamado es a mantener los horarios habituales de alimentación, controlar las porciones y evitar un consumo elevado de azúcar, carbohidratos y sal. Asimismo, se recomienda no suspender los tratamientos médicos durante las celebraciones.
Respecto a la hidratación, el SSA aconsejó priorizar el consumo de agua y aumentar su ingesta cuando exista consumo de alcohol. La nutricionista recordó además que si se consume alcohol, no se debe conducir, por lo que llamó a entregar las llaves y utilizar alternativas de transporte.
Finalmente, desde el Servicio de Salud Antofagasta informaron que la red asistencial mantendrá la continuidad de sus atenciones durante el periodo festivo. Ante una emergencia médica, se recomienda acudir inicialmente a los dispositivos de urgencia de Atención Primaria, como SAPU y SAR, reservando las urgencias hospitalarias para situaciones de mayor complejidad o riesgo vital.
